小學的時候我有一個形狀很漂亮的塑膠杯,是模擬高腳杯造型(不過當然沒這麼高腳),也許是哪個牌子的布丁杯。布丁吃完後,我把杯子洗乾淨,裝了水,加了砂糖,很多的砂糖,然後儘可能的攪拌。那時候自然科學學到水有它的飽和度,所以砂糖沒有全部溶解,最後總殘留一些沈澱在杯底。攪拌之後,我再把這杯糖水放入冷凍庫,凍個幾個小時,就變成自製的砂糖冰了。用湯匙一飄一飄的刮,細細綿綿甜甜的,我很喜歡。
上了國中之後開始有零用錢。那時每個禮拜六都要去上英文課,我最喜歡在路上買一支雙響砲,在進教室前吃光。回家路上再來一杯思樂冰,那時候有很多種口味,不過我最喜歡的還是可樂口味。真是沒創意的我啊。
大學時不住在家裡,在外頭租屋。租的地方周圍沒啥商店,進出都是靠機車。既然靠機車,就不能隨時吃霜淇淋了。我會買的冰種,就變成冰棒類的,有的時候會買一盒六支,在租屋的地方想吃就吃。
開始工作後我搬回家裡。我還是會買冰棒放家裡,後來迷上了H牌冰淇淋後,常常家裡也會冰個幾盒備著。我最喜歡香草口味,忘記在哪裡看到的,說想知道這牌子的冰淇淋好不好吃,吃基本的香草口味就知道了。H牌的香草口味真的很好吃,甜而不膩,一不小心就會吃掉一整盒。
去義大利後,開始吃義大利冰淇淋。義大利冰淇淋店很多,四季營業。我總是想冬天這麼冷,誰吃冰淇淋呢?一直到有個冬天,和朋友約在外頭,因為早到了,所以到一旁的商店裡等。商店裡有各式小店,販賣不同食品。等著等著,越等越熱,暖氣實在太強啦!這時看見一旁的冰淇淋攤位,嗯,來消暑一下吧!這下明白了難怪人家冰淇淋店冬天照樣生意興隆啊!
來到英國之後,我反而越來越少吃冰了。一來英國真的讓我覺得熱到想吃冰的機會不多,二來英國的甜點都實在甜到不像話。最近大概也越來越注重養生的事情,所以冰也越來越少吃了。
不過我還是懷念小時候在炎熱的夏日裡,聽著蟬鳴,用湯匙扒砂糖冰的下午。
是阿~在台灣炎熱的夏天來一碗剉冰…好懷念喔~~~
to Jasmine
其實是因為最近真冷,冷到懷念起台灣的夏天和冰了!
吃刨冰要加煉乳喔!
我有買過一支兩塊錢的民家自己做的冰。那時候讀的是鄉下學校,側門一開就是一大排傳統住宅,冰是前一天煮好的綠豆湯、紅豆湯,裝載衛生冰袋裡。小小一根,肥肥短短的,從兩塊錢吃到五塊錢。國中之後就跟著忙碌 MC 降臨,冰這東西,逐漸忌口。一直到認識男友才開始又吃。因為我吃不完一份卻可以匪他兩口
to 玫瑰
難怪我年輕的時候生理期來都痛的要死!(驚)